The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Henjatunet

Hardcover • 2018 • Nynorsk • 1. edition

Henjatunet: mat frå Sogn

By Åse Kongsvik

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Dette er boka for matglade folk som verdset lokale råvarer og matproduksjon. Boka viser korleis ein kan byggja ei merkevare ut frå dei ressursane ein har tilgjengeleg og det særmerkte i tradisjon, natur og kultur. Oppskriftene inspirerer til å ta råvarene i bruk akkurat på den tida dei er best og lettast å få tak i, og du får gode tips om drikke til alle rettane. I tillegg til forteljinga om Henjatunet, finn du omtalar av andre viktige mat- og drikkeprodusentar i Sogn. Også gjestene kjem til ...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788230340486

Publisher

Gardskjøkkenet forlag

Published year

2018

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Henjatunet

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Bergenskokeboken

Bergenskokeboken

Hugo Ivan Hatland

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Sesongmat

Sesongmat

Stein Mortensen

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Jærkokken

Jærkokken

Heine Grov

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

En smak av Østfold

En smak av Østfold

Tom V. Helgesen

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Det jærske kjøkken

Det jærske kjøkken

Heine Grov

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Gourmet Bergensiana

Gourmet Bergensiana

Kari Flø Nodeland

Et

Et

Marit Størseth

Smaken av et navn

Smaken av et navn

Merete Lie Hoel

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

God mat

God mat

Anna Bergenström

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore