Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Hardcover • 2005 • Nynorsk • 1. edition
By Heine Grov, Målfrid Snørteland
3 Ratings • 5.0 of 5
About the book
Boka presenterer oppskrifter frå den mattrenden som har fått namnet "det jærske kjøkken", basert på bruk av lokalproduserte råvarer i ein miks av nye impulsar og lokal mattradisjon. Oppskriftene spenner frå betasuppe til tapas, og det er heile tida lagt vekt på reine smakar, god utnytting av ressursane og at matlaging ikkje skal vera vanskeleg. Boka er samtidig ein kulinarisk hyllest til Jæren, landskapet, mattradisjonane og dei lokale råvareprodusentane. Med register.
Book details
ISBN
9788252165531
Publisher
Samlaget
Published year
2005
Language
Nynorsk
Edition
1
Original title
Det jærske kjøkken
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
3 Ratings • 5.0 of 5
