The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Smaken av et navn

Hardcover • 2002 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Smaken av et navn

By Merete Lie Hoel, Aase Strømstad

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

I denne boken presenteres nærmere 70 retter som har fått navn etter mer eller mindre kjente personer. Her finner du både klassikere som Jansons fristelse, biff à la Lindstrøm og pêche Melba, og mindre kjente retter som kong Henriks hønsegryte, Strinbergs ertesuppe og flyndre Walewska. Boka presenterer de forskjellige personene og forteller hvorfor og hvordan de havnet på menyen.

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788272013317

Publisher

J.M. Stenersens forlag

Published year

2002

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Smaken av et navn

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Norske smakar

Norske smakar

Hanne Frosta

Bare mat

Bare mat

Eyvind Hellstrøm

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

En smak av Lofoten = A taste of Lofoten : Lofoten chef's cookbook

En smak av Lofoten = A taste of Lofoten : Lofoten chef's cookbook

Mareno Storeide

Gourmet for folket

Gourmet for folket

Ole Jonny Eikefjord

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Gourmet for begynnere

Gourmet for begynnere

Øyvind Hjelle

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Søtt og salt

Søtt og salt

Gøril Wiker

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Hjemmemat

Hjemmemat

Hege Frydenlund

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Den opprinnelege smaken

Den opprinnelege smaken

Arne Brimi

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Kjendiskok

Kjendiskok

Sissel Kvello

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Typisk norsk

Typisk norsk

Tove Diesen

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Det smaker av fugl

Det smaker av fugl

Finn Edvin Hansen

Lystens kokebok

Lystens kokebok

Holger Koefoed

Appetittleksikon

Appetittleksikon

Henry Notaker

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Kulinariske møter med D'Artagnan

Kulinariske møter med D'Artagnan

Freddie Nielsen

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Kjenfolks favorittretter

Kjenfolks favorittretter

Bjørn Benkow

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Nordic national recipes

Nordic national recipes

Arne Brimi

Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller

Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller

Eyvind Hellstrøm