The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Norsk og unorsk

Hardcover • 2003 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Norsk og unorsk: tradisjonsrike oppskrifter og eksotiske varianter

By Anse Kjersem, Anne Manglerud, Moje Sørense, Henry Notaker

1 Ratings • 4.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Hva er egentlig norsk mat? Norge er et land i forandring. Det synes forfatterne av Norsk & unorsk at den norske hverdagskosten også burde være. Derfor er dette en kokebok full av velsmakende og overraskende forslag til hvordan tradisjonell, norsk mat kan smake i møte med resten av verden. Dette er en guide til dem som vil lære å lage mat på tradisjonelt vis, men som samtidig vil tilføre måltidene nye, smakfulle impulser. I tillegg til 85 tradisjonsrike oppskrifter med 155 unorske varianter får v...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788203229060

Publisher

Aschehoug

Published year

2003

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Norsk og unorsk

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 4.0 of 5

You might also like

Norwegian cooking

Norwegian cooking

Bjarne Håkon Hanssen

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Dhal eller lapskaus?

Dhal eller lapskaus?

Gunnhild Aakervik

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Nils Harald Moe

Norgesglasset

Norgesglasset

Tron Soot-Ryen

Norsk julemat

Norsk julemat

Aase Strømstad

God norsk mat

God norsk mat

Kjell Ove Storvik

Vestlandet

Vestlandet

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Et

Et

Marit Størseth

Typisk norsk

Typisk norsk

Tove Diesen

Norsk mat

Norsk mat

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore

Damms norsk kokebok

Damms norsk kokebok

Aase Strømstad

Norwegen

Norwegen