Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Paperback • 2007 • Norwegian Bokmål
1 Ratings • 5.0 of 5
About the book
For den unge kokken Charlotte Mohn er stikkordet mat med lokal tilknytning. I boken serverer hun over 100 retter laget av gode, velsmakende råvarer som hentes fra hennes egen bygd. Kjøtt, sopp og bær fra skogen, gjedde fisket i Glomma, og svin, storfe, lam og spedgris fra bønder i området. Mohn har jobbet på prestisjefylte restauranter i London. Tilbake i Norge driver hun familiegården Opaker i Solør som kurs- og konferansesenter. Hun har vunnet flere priser og alternerer med Arne Brimi i Dagbla...Show more
Book details
ISBN
9788252566475
Publisher
Gyldendal
Published year
2007
Language
Norwegian Bokmål
Original title
Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter
Format
Paperback
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
1 Ratings • 5.0 of 5
