The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Langs matvegen

Hardcover • 2009 • Nynorsk • 1. edition

Langs matvegen: mat frå Sunnhordland

By Otto Ersland

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Ei rundreise i Sunnhordland viser oss at råvarene i regionen kan nyttast til mykje meir enn berre tradisjonell og lokal mat. Fisk, kjøt, frukt og grønsaker kan fint koplast til utanlandsk mat, og kombinasjonen av villsau frå Austevoll og urter, kvitlauk, olje og vin frå Liguria i Italia, kan få den mest blaserte gastronom ut av balanse. Er det mat me skal satse på i framtida når den siste olja er pumpa opp, - sunnhordlandsmat? I denne boka kan du møte nokre av dei som vågar å satse på råvarer fr...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788281630253

Publisher

Kapabel

Published year

2009

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Langs matvegen

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Nordsjøvegen

Nordsjøvegen

Jon Berg

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Det beste av Norge

Det beste av Norge

Randi Lind

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Sørlandsmat

Sørlandsmat

Trond Moi

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

En smak av Østfold

En smak av Østfold

Tom V. Helgesen

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Biter av Norge - smak av verden

Biter av Norge - smak av verden

Hans Morten Sundnes

Det jærske kjøkken

Det jærske kjøkken

Heine Grov

Vestlandet

Vestlandet

Sjømat fra fjæra

Sjømat fra fjæra

Stein Mortensen

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Et

Et

Marit Størseth

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Erling T. Gjelsvik

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore