The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Et

Hardcover • 2002 • Norwegian Bokmål, Nynorsk • 1. edition

Et: på kjøkkenet i Rogaland

By Marit Størseth, Brit Ohm, Sigve Skretting, Målfrid Snørteland, Craig Whitson

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Denne boken viser hva matfylket Rogaland har å tilby av mattradisjoner og produksjonskultur. Med 130 oppskrifter er dette også en inspirasjonskilde for alle som er glad i å lage mat. Med ET på kjøkkenet i Rogaland kan yngre generasjoner videreføre og utvikle Rogalands mattradisjoner. Rettene presenteres med oppskrifter og bilder. Vi får et gløtt inn i fortiden, hvilke råvarer og utstyr de hadde. Hvordan maten ble lagt og skikker knyttet til mat. Boken er gjennomillustrert og fotograf Geir Egil ...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788291370545

Publisher

Wigestrand

Published year

2002

Language

Norwegian BokmålNynorsk

Edition

1

Original title

Et

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Fra mormors kjøkken

Fra mormors kjøkken

Live Krangnes Edvardsen

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Osteglad

Osteglad

Eivind Haalien

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Rett skal være rett

Rett skal være rett

Charles Tjessem

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Gode, gamle Bergensretter

Gode, gamle Bergensretter

Marius Mørk

Vestlandet

Vestlandet

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Frode Agas gjestemat

Frode Agas gjestemat

Frode Aga

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Kreative matgleder

Kreative matgleder

Tove Haga

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Fra Oldemors kjøkken

Fra Oldemors kjøkken

Flere

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Fra bestemors kjøkken

Fra bestemors kjøkken

Kjell E. Innli

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore

Norwegen

Norwegen