The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Frå naturens kjøken

Hardcover • 1991 • Nynorsk • 1. edition

Frå naturens kjøken: mat og matkultur frå kjøkenet under Lomseggen

By Arne Brimi

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Når Arne Brimi serverer mat, er det som å få en smak av norsk natur. I denne kokeboka presenterer Brimi retter der norske råvarer står i høysetet. Her har tradisjonsrik hverdagsmat fått sin plass sammen med spennende gourmet-retter: rømmegrøt og reinsdyrstek, laks i mousselinesaus og jordbærcharlotte, jegersuppe og øl av einelog.... I tillegg til instruktive oppskrifter har Arne Brimi knyttet kommentarer til norske mattradisjoner og matkultur, skrevet i en personlig form, på hans egen dialekt. ...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788200364450

Publisher

Universitetsforlaget

Published year

1991

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Frå naturens kjøken

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Heimelaga

Heimelaga

Arne Brimi

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Arne Brimis store kokebok fra Vianvang

Arne Brimis store kokebok fra Vianvang

Arne Brimi

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Brimis beste

Brimis beste

Arne Brimi

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Jærkokken

Jærkokken

Heine Grov

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Det jærske kjøkken

Det jærske kjøkken

Heine Grov

Den opprinnelege smaken

Den opprinnelege smaken

Arne Brimi

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Et

Et

Marit Størseth

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Vårt norske kjøkken

Vårt norske kjøkken

Kjell E.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

Norsk mat

Norsk mat

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Kari Finngaard

Ein smak frå norsk natur

Ein smak frå norsk natur

Arne Brimi

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Moderne norsk mat

Moderne norsk mat

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Frå Lom til Lyon

Frå Lom til Lyon

Arne Brimi

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore