The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Social and cultural history
  1. Home
  2. Genres
  3. Social and cultural history
En smak av norsk kultur

Hardcover • 2019 • Norwegian Bokmål • 1. edition

En smak av norsk kultur: det unike og merkelige vi spiser

By Arnt Steffensen

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken beskriver våre unike og merkelige mattradisjoner. 22 retter utviklet siden vikingtiden og som har overlevd gjennom tidene. Hver rett er presentert i sin historiske kontekst med morsomme illustrasjoner. Du lærer om konserveringsmetoder og betydningen av matrettene i den norske kulturen. Dette er en bok for små og store, unge og gamle, nordmenn og de som elsker nordmenn. Det er en bok om det unike og merkelige nordmenn spiser, satt på spissen og presentert med humor. Illustrasjonene er tegne...Show more

Social and cultural history
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788293622130

Publisher

Mondå

Published year

2019

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

En smak av norsk kultur

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Norwegian food

Norwegian food

Hardcover · 2019

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Vår norske mathistorie

Vår norske mathistorie

Andreas Viestad

Reisene som endret våre matvaner

Reisene som endret våre matvaner

Wenche Frølich

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Bodils heimelaga

Bodils heimelaga

Bodil Nordjore

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Petter Dass' gjestebud

Petter Dass' gjestebud

Anne Lene Lie

Vestlandet

Vestlandet

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Hverdagskost

Hverdagskost

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Et

Et

Marit Størseth

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

Typisk norsk

Typisk norsk

Tove Diesen

Norsk mat

Norsk mat

Norwegen

Norwegen

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Ein smak frå norsk natur

Ein smak frå norsk natur

Arne Brimi

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere