The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Sesongmat

Hardcover • 2014 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Sesongmat

By Stein Mortensen, Fredrik Hald

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

SESONGMAT er en bok om de beste norske råvarene. Boken følger året og henter for hver måned frem det fremste norsk natur kan by på, og dette munner ut i 80 utsøkte oppskrifter. SESONGMAT formidler opplevelser knyttet til kvalitet og innhøsting av råvarene, samt faglig og historisk bakgrunn for råvarenes plass i det norske kjøkkenet. Råvarenes egenskaper og bruksmuligheter står i fokus og i 80 fristende oppskrifter forenes tradisjonell og moderne matlaging. Bak boken står forsker og forfatter S...Show more

General cookery and recipes

Book details

ISBN

9788293191261

Publisher

Kom forlag

Published year

2014

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Sesongmat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Hva skal vi ha til middag?

Hva skal vi ha til middag?

Asbjørn Kokkejævel Sandøy

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Høstetid året rundt

Høstetid året rundt

Magnus Sjøberg

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Andreas Høy Knudsen

Mat fra våre kjøkken

Mat fra våre kjøkken

Lene Aarnes Westerhaug

Den friske smaken av vår

Den friske smaken av vår

Helle Brønnum Carlsen

Den delikate smaken av høst

Den delikate smaken av høst

Christa Alstrup

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Mat fra skogen

Mat fra skogen

Magnus Sjøberg

Spis det beste året rundt

Spis det beste året rundt

Annabel Langbein

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Norgesglasset

Norgesglasset

Tron Soot-Ryen

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Sjømat fra fjæra

Sjømat fra fjæra

Stein Mortensen

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Matåret. 10 år med Aftenbladets matsider

Matåret. 10 år med Aftenbladets matsider

Borghild Fiskå

Slipp råvarene løs

Slipp råvarene løs

Jan-Sverre Syvertsen

Sesonger

Sesonger

Sonja Lee

Mat for sommerdager

Mat for sommerdager

Astrid Skår

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

God mat

God mat

Anna Bergenström

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Årstidene

Årstidene

Lars Erik Underthun

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore