The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Fjellmat

Hardcover • 2011 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Fjellmat: vilt, rått og godt

By Bodil Nordjore, Bo Lilledal Andersen

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Bodil Nordjore, turbobudeia, inviterer deg til kjøkkenet sitt i Vinje i Telemark, og her kan du regne med å bli tatt godt vare på. I fjellbygdene er det fortsatt gjestfrihet, nærhet og ærlighet - og den ekte og enkle maten. Dette er egenskaper som Bodil ønsker å fremheve spesielt; ja som er hennes ledetråd i sitt liv som matmenneske og som matformidler. I denne boka finner du gode historier om mat og mennesker, men fremfor alt Bodils gode oppskrifter. Noen eksempler: røykte og saltede sauseskank...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788202361020

Publisher

Cappelen Damm faktum

Published year

2011

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Fjellmat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Bodils fjellmat

Bodils fjellmat

Hardcover · 2005

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Fra mormors kjøkken

Fra mormors kjøkken

Live Krangnes Edvardsen

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Heimelaga

Heimelaga

Margit Dale

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Bodils spiskammers

Bodils spiskammers

Bodil Fjellestad Eikrem

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende

Brith Bakken

Vintermat

Vintermat

Gitte Heidi Rasmussen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

Mat fra skogen

Mat fra skogen

Magnus Sjøberg

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Det jærske kjøkken

Det jærske kjøkken

Heine Grov

Vilt

Vilt

Lena Holmsäter

Vestlandet

Vestlandet

Villmarksmat i nord

Villmarksmat i nord

Johan Kridih

Folk og mat

Folk og mat

Kate Hagen

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Et

Et

Marit Størseth

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Det smaker av fugl

Det smaker av fugl

Finn Edvin Hansen

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Fra Oldemors kjøkken

Fra Oldemors kjøkken

Flere

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Kari Finngaard

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Kjøttdeigboka

Kjøttdeigboka

Wenche Tømt

Fogtdals Matleksikon

Fogtdals Matleksikon

Unni Greve

Smak på Ryfylke

Smak på Ryfylke

Sigrid Bø Grønstøl

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore