The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Mellom bakkar og berg

Hardcover • 2011 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Mellom bakkar og berg: norsk lokalmat

By Kristin Hove

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Smak på NORSK LOKALMAT, her er guiden med oppskriftene! Bli med i på tur rundt i det eksotiske Norge og lær å tilberede tradisjonsrik og trendig mat med lokale, velsmakende småskalaproduserte råvarer. Rundt omkring i hele landet dukker det stadig opp nye produsenter som tar frem imponerende gode råvarer. Dette setter fart i lokalmiljøer og skaper liv og røre på plasser som kan ha vært fraflytningstruede. Lokale tradisjoner og ingredienser får nytt liv, og flere og flere av oss passer på å prøve...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788281881105

Publisher

Versal

Published year

2011

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Mellom bakkar og berg

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Sørlandsmat

Sørlandsmat

Trond Moi

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Smak av Follo

Smak av Follo

Ola Einbu

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Vestlandet

Vestlandet

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Gourmet Bergensiana

Gourmet Bergensiana

Kari Flø Nodeland

Et

Et

Marit Størseth

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Norsk mat

Norsk mat

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore