The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Mat og hus

Hardcover • 1995 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

By Else Rønnevig

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boka forteller om familiene som har bodd i Villa Snøringsmoen i Lillesand fra 1800-tallet og frem til i dag, og deres mattradisjoner. Boken er bygd opp rundt husfruene. Forfatteren er den sjette i rekken. Menyene er tilpasset de enkelte årstider samt spesielle anledninger som jul og bryllup, og er komponert av Trond Moi, nordisk mester i kokekunst. Som ekstra krydder gis bl.a. praktiske råd om bevaring av verneverdige hus. Illustrert. Har litteraturliste.

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788270390366

Publisher

Bonytt

Published year

1995

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Mat og hus

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Fra mormors kjøkken

Fra mormors kjøkken

Live Krangnes Edvardsen

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Nostalgisk kokebok

Nostalgisk kokebok

Petter Schjerven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Mat fra våre kjøkken

Mat fra våre kjøkken

Lene Aarnes Westerhaug

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

100 år med kokebøker

100 år med kokebøker

Per A. Borglund

Mat og måltid

Mat og måltid

Henry Notaker

Maten vi spiser : en historisk matbok fra 1945 og fram til vår tid

Maten vi spiser : en historisk matbok fra 1945 og fram til vår tid

Nils Harald Moe

Vestlandet

Vestlandet

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Matminne

Matminne

Trude Teige

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

Norsk mat

Norsk mat

Mattradisjoner fra Akershus

Mattradisjoner fra Akershus

Mona Cappelen

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Husmenn og husmannskost fra hele landet

Husmenn og husmannskost fra hele landet

Ardis Kaspersen

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Else Rønnevig

Mat frå gard og grend

Mat frå gard og grend

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Ein smak frå norsk natur

Ein smak frå norsk natur

Arne Brimi

Moderne norsk mat

Moderne norsk mat

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore