The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Social and cultural history
  1. Home
  2. Genres
  3. Social and cultural history
Setesdal

Hardcover • 2024 • Nynorsk • 1. edition

Setesdal: kulinariske skattar og levande tradisjonar

By Margit Dale, Frode Verpe

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Mattradisjonane i Setesdal har røter tilbake til eldgamle tider og er nærast for ein nasjonalskatt å rekne. Rettene og smakane er styrt av det ein sjølv kan hauste frå naturen, og med sin geniale enkelheit, gode råvarer og reine smakar appellerer dei til moderne smakspreferansar og mattrendar. Folkemusikk, song og dans frå Setesdal var dei første norske elementa som kom på UNESCOs liste over immateriell kulturarv. I denne boka ser me på korleis desse og dei andre kulturuttrykka og skikkane i d...Show more

Social and cultural history
General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788269354904

Publisher

Systog Dale produksjoner

Published year

2024

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Setesdal

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Matminne

Matminne

Trude Teige

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Rune & Margit & Moi

Rune & Margit & Moi

Jan Hedenstad

Sesongmat

Sesongmat

Stein Mortensen

Mat fra Nord-Norge

Mat fra Nord-Norge

Eirik Nilssen

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Spis Sørlandet

Spis Sørlandet

Marte Rostvåg Ulltveit-Moe

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Bodils heimelaga

Bodils heimelaga

Bodil Nordjore

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Petter Dass' gjestebud

Petter Dass' gjestebud

Anne Lene Lie

Vestlandet

Vestlandet

Hverdagskost

Hverdagskost

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Et

Et

Marit Størseth

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Norsk mat

Norsk mat

Norwegen

Norwegen

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Setesdal

Setesdal

Olav Bø

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere