The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Vestlandet

Hardcover • 2004 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Vestlandet: Sogn og Fjordane, Hordaland, Rogaland

Part of the series Norsk mat fra landsdel til landsdel

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Verket NORSK MAT FRA LANDSDEL TIL LANDSDEL gir et fascinerende bilde av norsk matkultur. Varianter av enkelte retter finnes som tradisjon flere steder i landet, og mange retter er høyst lokale, men de speiler alltid landsdelens egenart.I dette bindet er det samlet oppskrifter fra VESTLANDET (Rogaland, Hordaland, Sogn og Fjordane) . Norsk matkultur og norske mattradisjoner er verdier som var i ferd med å forsvinne, men tradisjonelle oppskrifter er avhengig av overføring fra generasjon til gene...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine
Places and peoples: general and pictorial works

Book details

ISBN

9788202233617

Publisher

Cappelen

Published year

2004

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Vestlandet

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Norwegian cooking

Norwegian cooking

Bjarne Håkon Hanssen

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Varanger a la Carte

Varanger a la Carte

Manne Stenros

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Nils Harald Moe

Tradisjonelt

Tradisjonelt

Borghild Fiskå

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Et

Et

Marit Størseth

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Norsk mat

Norsk mat

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Erling T. Gjelsvik

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore

Norwegen

Norwegen