The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Vestfoldmat

Hardcover • 2013 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Vestfoldmat: en kulinarisk reise i Vestfold

By Edgar Ludl, Steinar Ulrichsen

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Denne boka skal friste deg til å tilberede og spise maten som produseres i vårt distrikt! Det er mange gode grunner til at vi skal velge lokale råvarer. En er at vi kjenner lokale råvarer bedre og vet hvordan de skal behandles. Som for eksempel at det lønner seg å bruke en spiseskje sukker for hver liter vann når du koker Vestfold-asparges! Lokale råvarer er dessuten ferskere enn importert mat. Det er gourmetkokken Edgar Ludl som har komponert oppskriftene. Ludl er opptatt av spennende mat so...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788292284865

Publisher

Skagerrak forlag

Published year

2013

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Vestfoldmat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Hardcover · 2005

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

De kulinariske fylkene, Østfold, og Norge Øst

De kulinariske fylkene, Østfold, og Norge Øst

Randi Lind

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Sørlandsmat

Sørlandsmat

Trond Moi

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

En smak av Østfold

En smak av Østfold

Tom V. Helgesen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Vestlandet

Vestlandet

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Folk og mat

Folk og mat

Kate Hagen

Villmarksmat i nord

Villmarksmat i nord

Johan Kridih

Et

Et

Marit Størseth

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Erling T. Gjelsvik

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Norsk mat

Norsk mat

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Innlandsmat

Innlandsmat

Helge Hagen

Fra Vestfold spisskammer

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad