The social marketplace for new and used books.

Get started

For the authors

Support

Track a shipment

Company

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

Home

General cookery and recipes

Home
Genres
General cookery and recipes

Noma

Hardcover • 2015 • English • 1. edition

Noma: time and place in Nordic cuisine

By René Redzepi

4 Ratings • 4.8 of 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

About the book

General cookery and recipes

Book details

ISBN

9780714859033

Publisher

Vigmostad & Bjørke AS (VB Import)

Published year

2015

Language

English

Edition

1

Original title

Noma

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Noma

Hardcover · 2011

Reviews · 0

4 Ratings • 4.8 of 5

You might also like

Maten & Moi

Maten & Moi

Trond Moi

Nordisk sushi

Nordisk sushi

Frida Ronge

Nam?

Nam?

Mads André Hansen

Kjøkkenfest

Kjøkkenfest

Reneé Fagerhøi

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker

Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker

Anne-Kat Hærland

Fritter shjiten

Fritter shjiten

Reneé Fagerhøi

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Innerå+Bø

Innerå+Bø

Kari Innerå

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Min mat!

Min mat!

Ørjan Johannessen

Norge rundt med Bent Stiansen

Norge rundt med Bent Stiansen

Bent Stiansen

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Helt naturlig mat

Helt naturlig mat

René Zografos

Min mat

Min mat

Thomas Horne

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Solvolds smak

Solvolds smak

Odd Ivar Solvold

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Den beste mat & vin boken vi kunne lage

Den beste mat & vin boken vi kunne lage

Nina Kjønigsen

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Mat i Norden

Mat i Norden

Claus Meyer

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

100 retter og matopplevelser.

100 retter og matopplevelser.

Trond Moi

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Terjes kjøkken

Terjes kjøkken

Terje Ness

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

Norsk mat

Norsk mat

Kulinariske møter med D'Artagnan

Kulinariske møter med D'Artagnan

Freddie Nielsen

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

NM i kokkekunst 1993

NM i kokkekunst 1993