Hardcover • 2011 • Norwegian Bokmål • 1. edition
Noma: tid og sted i nordisk kokekunst
By René Redzepi
4 Ratings • 4.8 of 5
About the book
Nordisk matkunst NOMA-kokeboken er en helt unik utgivelse, boken er utstyrt som en kunstbok og for noen vil den bli en kultbok. For alle som er interessert i eksepsjonelle rettermed smak av nordisk natur er den uunnværlig. René arbeider med stor kjærlighettil råvarene og ekstrem presisjon. Her er det oppskrifter å bryne seg på foralle hobbykokker, og nye smaker å oppleve. René skriver i boken om sine reiserog besøk til eventyrlige plasser i Norden og møter med genuine nordiske smakerog småskala...Show more
Book details
ISBN
9788281881075
Publisher
Versal
Published year
2011
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Noma
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Other versions
Reviews · 0
4 Ratings • 4.8 of 5
