The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Food and drink: alcoholic beverages
  1. Home
  2. Genres
  3. Food and drink: alcoholic beverages
Gastronomi til bords med historien

Paperback • 2000 • Norwegian Bokmål

Gastronomi til bords med historien

By Henry Notaker

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Forfatteren tar opp mattradisjoner fra steinalder til i dag, verden rundt. Han viser i hvilken grad maten er tilstede i alle sammenhenger i menneskelivet og samfunnslivet. Maten spiller en rolle i barneoppdragelse og kjærlighetsliv, den er en politisk faktor i torskekriger og kornboikotter, den er et statussymbol i den rike verden og det eneste nødvendige for de sultende. Boka har eksempler på gamle og ukjente oppskrifter fra Kina og Rom, fra kalifenes Bagdad og Ludvigenes Paris, fra renessansen...Show more

Economics, Finance, Business and Management
Cookery / food and drink / food writing
Cookery dishes and courses / meals

Book details

Published year

2000

Language

Norwegian Bokmål

Original title

Gastronomi til bords med historien

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Den vanskelige maten

Den vanskelige maten

Andreas Liebe Delsett

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

En smak av norsk kultur

En smak av norsk kultur

Arnt Steffensen

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Menyer, mat og måltider i harmoni

Menyer, mat og måltider i harmoni

Helge Jørgensen

Kokken og skriveren

Kokken og skriveren

Henry Notaker

Vår ære og vår mat

Vår ære og vår mat

Gert Nygårdshaug

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Verdensarvmat

Verdensarvmat

Helge Christie

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Fra margbein til spretne tomater

Fra margbein til spretne tomater

Philip Newth

100 år med kokebøker

100 år med kokebøker

Per A. Borglund

Bodils heimelaga

Bodils heimelaga

Bodil Nordjore

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Mat og måltid

Mat og måltid

Henry Notaker

Maten vi spiser : en historisk matbok fra 1945 og fram til vår tid

Maten vi spiser : en historisk matbok fra 1945 og fram til vår tid

Nils Harald Moe

Herregårdsmat

Herregårdsmat

Eyvind Hellstrøm

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Gastronomi

Gastronomi

Henry Notaker

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

Brødtekst

Brødtekst

Mattis Øybø

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Mat for kroppen, føde for sjelen

Mat for kroppen, føde for sjelen

Kirsten Santelmann

Gudenes kokke

Gudenes kokke

Nicole Macé

Nytelse, næring, kultur

Nytelse, næring, kultur

Gøran Rusk

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Moderne norsk mat

Moderne norsk mat

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Alle tiders kokebøker

Alle tiders kokebøker

Henry Notaker

Mat med tradisjoner

Mat med tradisjoner

Hjemmets kokebokklubb

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud