The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Cookery / food and drink / food writing / cookbooks
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food and drink / food writing / cookbooks
Nytelse, næring, kultur

Hardcover • 1995 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Nytelse, næring, kultur: en bok om mat og drikke

By Gøran Rusk

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Mat og drikke knyttes til kultur, religion, historie og næringstilførsel. Ypperlig grunnlag for takk-for-maten-tale. En bok der mat og drikke knyttes til kultur, religion, historie og næringstilførsel. Ofte blir den historiske utviklingen lettere å forstå hvis man også tar hensyn til hva menneskene har spist og drukket. Boka kan lett leses som underholdning eller som en innledning til mat- eller historiestudier.

Cookery / food and drink / food writing

Book details

ISBN

9788200415268

Publisher

Universitetsforlaget

Published year

1995

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Nytelse, næring, kultur

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Bruk alt

Bruk alt

Heidi Netland Berge

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Øl- og matboka

Øl- og matboka

Jørn Idar Almås Kvig

Spiselig

Spiselig

Birger Svihus

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Handle rett

Handle rett

Siri Helle

Kokken og skriveren

Kokken og skriveren

Henry Notaker

Vår ære og vår mat

Vår ære og vår mat

Gert Nygårdshaug

Mat og drikke

Mat og drikke

Tom Victor Gausdal

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Christer Berens' nytelser

Christer Berens' nytelser

Christer Berens

Mer

Mer

Tom Victor Gausdal

Øl med kniv & gaffel

Øl med kniv & gaffel

Sigrid Strætkvern

Gourmet for folket

Gourmet for folket

Ole Jonny Eikefjord

Kjøtt & vin

Kjøtt & vin

Trond Moi

Den kultiverte maten

Den kultiverte maten

Virginie Amilien

Til Liniens pris

Til Liniens pris

Norske Akevitters

Rype med lettøl

Rype med lettøl

Runar Døving

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Gastronomi

Gastronomi

Henry Notaker

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

Mat for helse og trivsel

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Mat for kroppen, føde for sjelen

Mat for kroppen, føde for sjelen

Kirsten Santelmann

Øl til glede

Øl til glede

Øystein Øystå

Garnering Spennende Mat Og Lekker Anretning

Garnering Spennende Mat Og Lekker Anretning

Christa Schmedes

Mat og vin i utsøkt harmoni

Mat og vin i utsøkt harmoni

Trond Moi

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Johann Wilsberger

Ølet vårt

Ølet vårt

Den norske

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere