The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Årstidene

Hardcover • 1989 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Årstidene: en vandring i tekst og bilder med norske råvarer

By Lars Erik Underthun, Bengt Wilson

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

SAS-kokken Lars Erik Underthun er en av våre ypperste matkunstnere. I 1987 ble han kåret til "Årets Kjøkkensjef". "Årstidene" har han laget i samarbeid med Norges fremste matfotograf, Bengt Wilson. Underthun mener vi må tilbake til "gamlemåten" når det gjelder å utnytte de ferske råvarenes kvalitet og sesonger. Har man "Årstidene" for hånden, kan man være aktuell enten man skal lage hverdagsmat for familien, eller svinge seg opp til gastronomiens virkelige høyder når man ber gode venner til hygg...Show more

General cookery and recipes

Book details

ISBN

9788290554205

Publisher

Hjemmets bokforl.

Published year

1989

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Årstidene

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

90 retter du må kunne

90 retter du må kunne

Andreas Viestad

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Norges beste helgeturer

Norges beste helgeturer

Per Roger Lauritzen

Høstetid året rundt

Høstetid året rundt

Magnus Sjøberg

Sesongmat

Sesongmat

Stein Mortensen

Kitchen of light

Kitchen of light

Andreas Viestad

Helt på kjøkkenet

Helt på kjøkkenet

Arne Hjeltnes

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Det kokkene lager til seg selv

Det kokkene lager til seg selv

Trond Moi

Mat fra våre kjøkken

Mat fra våre kjøkken

Lene Aarnes Westerhaug

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Jærkokken

Jærkokken

Heine Grov

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Spis det beste året rundt

Spis det beste året rundt

Annabel Langbein

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Årstider

Årstider

Arne Brimi

Kjøkkenfryd året rundt

Kjøkkenfryd året rundt

Christa Alstrup

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Folk og mat

Folk og mat

Kate Hagen

Et

Et

Marit Størseth

Vårt norske kjøkken

Vårt norske kjøkken

Kjell E. Innli

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Norge på tallerkenen

Norge på tallerkenen

Det Norske Kokkelandslaget og Bengt Wilson

Ein smak frå norsk natur

Ein smak frå norsk natur

Arne Brimi

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Mitt eget kjøkken

Mitt eget kjøkken

Tove Diesen

Sunn mat til alle årstider

Sunn mat til alle årstider

Kristina Samsing

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Mat for alle årstider

Mat for alle årstider

Gjertrud Wibe Østbye

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore