The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Vossamat

Hardcover • 2007 • Nynorsk • 1. edition

Vossamat

By Eldbjørg Fossgard, Henry Notaker

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Vossamat er ei spennande blanding av kulturhistorie og kokebok og tek for seg velkjende retter, men òg retter som er gløymde og forsvunne. Voss har eit godt omdøme for spesialitetane sine innan norsk matkultur. Men kjende retter som vossakorv og smalahovud fortel lite om heile det breie tilfanget av ulike matretter i dette området av landet. Forfattarane Henry Notaker og Eldbjørg Fossgard er to av dei i Noreg som kan mest om mat frå Vestlandet og Voss-distriktet.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788252171280

Publisher

Samlaget

Published year

2007

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Vossamat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad

Andreas Viestad

Spis Sørlandet

Spis Sørlandet

Marte Rostvåg Ulltveit-Moe

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Varanger a la Carte

Varanger a la Carte

Manne Stenros

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Voss

Voss

Kjell Herheim

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Bodils heimelaga

Bodils heimelaga

Bodil Nordjore

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Nils Harald Moe

Vestlandet

Vestlandet

Hverdagskost

Hverdagskost

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Villmarksmat i nord

Villmarksmat i nord

Johan Kridih

Et

Et

Marit Størseth

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Matskatter fra Nord-Norge

Matskatter fra Nord-Norge

Ardis Kaspersen

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere