The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Smak av Oslo

Hardcover • 2004 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Smak av Oslo: kulturhistorisk kokebok

By Ola Einbu

1 Ratings • 4.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Bli med til noen av Oslos mest særegne spisesteder og nyt velsmakende mat og lokal kulturhistorie. Sett deg til bords på Bogstad Gård, Dyna fyr, Skjennungstua eller et av de andre 14 stedene på menyen. Boken presenterer deg for stedenes historie og menneskene som er der i dag. Detaljerte oppskrifter gir deg muligheten til selv å lage alle rettene som settes fram. Dette er forfatternes tredje kulturistoriske kokebok. Den serverer rause porsjoner med smak av Oslo. Velbekomme!

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788292255032

Publisher

Bak syv blåner

Published year

2004

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Smak av Oslo

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 4.0 of 5

You might also like

Lysløypa

Lysløypa

Christina Skreiberg

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Fire årstider på Ansnes Brygger

Fire årstider på Ansnes Brygger

Ola Skjåk-Bræk

Osteglad

Osteglad

Eivind Haalien

Bergenskokeboken

Bergenskokeboken

Hugo Ivan Hatland

Verdens beste fra Bjølsen skole

Verdens beste fra Bjølsen skole

Gro Røde

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Smak

Smak

Irina Lee

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Solvolds smak

Solvolds smak

Odd Ivar Solvold

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Smak av mangfold

Smak av mangfold

Cynthia Trydal

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Smal av Oslo; lokalhistorisk kokebok

Smal av Oslo; lokalhistorisk kokebok

Ola Einbu

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Harald Osa

Et

Et

Marit Størseth

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Kjendiskok

Kjendiskok

Sissel Kvello

Smak av Romerike

Smak av Romerike

Ola Einbu

Store Norske Kokeboka

Store Norske Kokeboka

Skolebokforlaget

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Smak!

Smak!

Trond Moi

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Ein smak frå norsk natur

Ein smak frå norsk natur

Arne Brimi

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere