Pocket • 2007
Kosthald og livsstil: restaurant- og matfag vg1
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Denne boka er ein del av eit større læreverk for utdanningsprogrammet restaurant- og matfag Vg1, skriven i samsvar med læreplanen og intensjonane i Kunnskapsløftet. Boka tek for seg sider ved kosthaldet vårt som er viktige å kjenne til for alle som arbeider med mat. Ho fortel også om ernæring og kosthald hjå spesielle grupper og tek for seg tradisjonsmat, både frå Noreg og frå mange andre land. Gunn Elin Hodne er utdanna næringsmiddelteknolog og har tileggsutdanning i anatomi og fysiologi. Ho ha...Vis mer
Om boken
ISBN
9788245005219
Forlag
Fagbokforlaget
Publiseringsår
2007
Språk
Norsk Nynorsk
Utgave
1
Originaltittel
Kosthald og livsstil
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
Du vil kanskje også like
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2024 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse