Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Paperback • 2006 • Norwegian Bokmål • 1. edition
1 Ratings • 4.0 of 5
About the book
Boken er basert på feltarbeid og intervjuer av 90 eiere, med etnisk minoritetsbakgrunn; av i alt 110 matrelaterte forretninger i Oslo. Forfatteren ønsker blant annet å kartlegge hvordan disse eierne gjennom konkurranse, samarbeid og aktiv bruk av nettverksressurser driver sin forretning, hvordan de opererer i ulike typer markeder, og hva deres ulike tilpasninger til disse markedene kan bety for en bredere innlemmelse i samfunnet. Har litteraturliste og stikkordregister.
Book details
ISBN
9788279352136
Publisher
Abstrakt
Published year
2006
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
En stillferdig omveltning i matveien
Format
Paperback
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
1 Ratings • 4.0 of 5
