The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Social and cultural anthropology
  1. Home
  2. Genres
  3. Social and cultural anthropology
Rype med lettøl

Hardcover • 2003 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Rype med lettøl: en antropologi fra Norge

By Runar Døving

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Hvordan er det egentlig med nordmenns vaner og adferd rundt mat og måltider? Hvilken status har egentlig matpakken i Norge? Hva er det med oss og kaffen og hvorfor er det så vanskelig å få servert bare vann? Hvorfor spiser vi fortsatt kjøttkaker og hvorfor drikker ikke flere lettøl? Forfatteren i boken foretar feltarbeidet sitt i et lite tettsted i Østfold. Han ønsker å se om matvanene våre kan gjenspeile samfunnet vårt og om vi virkelig er på vei inn i en kultur med økende individualisme.

Social and cultural anthropology

Book details

ISBN

9788253025711

Publisher

Pax

Published year

2003

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Rype med lettøl

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Tradisjonsbrygging av øl

Tradisjonsbrygging av øl

Lars Marius Garshol

Ta deg sammen

Ta deg sammen

Halvor Johansson

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Øl og brygg i bygd og by

Øl og brygg i bygd og by

Arne Hjeltnes

Norsk øl

Norsk øl

Knut Albert Solem

Norge, vårt Norge

Norge, vårt Norge

Kaj Skagen

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

Dhal eller lapskaus?

Dhal eller lapskaus?

Gunnhild Aakervik

Norske matvarer

Norske matvarer

Nina M. Iversen

Norsk matmakt i endring

Norsk matmakt i endring

Hilde Bjørkhaug

Handle rett

Handle rett

Siri Helle

Mat og drikke

Mat og drikke

Tom Victor Gausdal

Verdensarvmat

Verdensarvmat

Helge Christie

Gamalost

Gamalost

Kjerstin Risnes

Drikkeskikker

Drikkeskikker

Astri Riddervold

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Til Liniens pris

Til Liniens pris

Norske Akevitters

Å spise middag

Å spise middag

Annechen Bahr Bugge

Mat og måltid

Mat og måltid

Henry Notaker

Ikke bare øl

Ikke bare øl

Espen Smith

Hva skjer i Nord-Norge?

Hva skjer i Nord-Norge?

Morten Andreas Strøksnes

Berus eder!

Berus eder!

Ellen Schrumpf

Norge

Norge

Marit Slotnæs

Vinlandet

Vinlandet

Olav Hamran

Innvandring, helse og mat

Innvandring, helse og mat

Gunnhild Aakervik

Børretzens beste

Børretzens beste

Odd Børretzen

Beretninger om øl

Beretninger om øl

Hroar Dege

Nordlendingen

Nordlendingen

Edmund Edvardsen

Øl til glede

Øl til glede

Øystein Øystå

Nytelse, næring, kultur

Nytelse, næring, kultur

Gøran Rusk

Norge, Norge

Norge, Norge

Jørgen Lorentzen

På norsk grunn

På norsk grunn

Ottar Brox

Norge fra innsiden

Norge fra innsiden

Arvid Bryne

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Ølet vårt

Ølet vårt

Den norske

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore