Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Innbundet • 1999 • Norsk Bokmål • 1. utgave
En del av serien Restaurant- og matfag
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Boken er delt inn etter råvaregrupper og råvarene er beskrevet med tekst og fargefotografier. Vedlagt følger en diskett med oppskrifter og en næringsstofftabell. Har arbeidsoppgaver, litteraturliste og stikkordregister.
Om boken
ISBN
9788258403767
Forlag
Yrkeslitteratur
Publiseringsår
1999
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Fra råvare til mat og drikke
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
