Bransje, fag og miljø

Pocket • 2006 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Bransje, fag og miljø: vg1 restaurant- og matfag

0 vurderinger • 0.0 av 5


















Om boken

Ny bokserie for Vg1 restaurant og matfag Bok. for basisstoff, oversikt og leselystRM-serien har moderne design og mange flotte fargefotografier som motiverer for dette spennende fagområdet! Teori og praksis går hånd i hånd, og gjennom eksempler ogillustrasjoner blir elevene kjent med yrkene de skal utdanne seg til.I boka Råstoffer og produksjon er mange av metodene vist med trinn-for-trinn-fotografier.Bøkene er enkle å finne fram i og gir raskt oversikt over fagområder og emner. Tekstene er kort...Vis mer

Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging
Læremidler: servicefag

ISBN

9788205356634

Forlag

Gyldendal

Publiseringsår

2006

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Bransje, fag og miljø

Format

Pocket

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Bransje, fag og miljø

Bransje, fag og miljø

Pocket · 2007

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

























Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Bookis

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Region er basert på IP-adresse