The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Sammen om matglede

Hardcover • 2011 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Sammen om matglede: Røros-traktene er blitt en av landets viktigste matregioner - hvorfor?

By Helge Christie

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Rørosregionen har opparbeidet seg ry som ledende i Norge innenfor lokal matproduksjon. Hvordan er dette mulig, her hvor karrige bygdesamfunn klamrer seg fast oppunder skoggrensa langt inne i landet? Hvilke tradisjoner for mat, smak, delikatesser, oppskrifter og appetittvekkende opplevelser knytter seg til dette landskapet? Om hvordan tenker de som produserer maten? Denne boka handler om menneskene, naturen og kulturen i Røros-traktene. Her bor det produsenter som tar vare på mattradisjonene vår...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788299779234

Publisher

Fjellheimen forl.

Published year

2011

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Sammen om matglede

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Nordsjøvegen

Nordsjøvegen

Jon Berg

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Det beste av Norge

Det beste av Norge

Randi Lind

Rune & Margit & Moi

Rune & Margit & Moi

Jan Hedenstad

Høstetid året rundt

Høstetid året rundt

Magnus Sjøberg

Gull av gråstein

Gull av gråstein

Eldar Øyehaug Høidal

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Lokal og regional mat

Lokal og regional mat

Bjørnar Sæther

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Sørlandsmat

Sørlandsmat

Trond Moi

Verdensarvmat

Verdensarvmat

Helge Christie

Gamalost

Gamalost

Kjerstin Risnes

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Den kultiverte maten

Den kultiverte maten

Virginie Amilien

Migrapolis kokebok

Migrapolis kokebok

Karyn Bennett-Lund

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Rett skal være rett

Rett skal være rett

Charles Tjessem

Petter Dass' gjestebud

Petter Dass' gjestebud

Anne Lene Lie

Mat, vin og landliv

Mat, vin og landliv

Tove Haga

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Fanget mellom to permer

Fanget mellom to permer

Lasse Andreassen

Et

Et

Marit Størseth

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Smak av Romerike

Smak av Romerike

Ola Einbu

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

Smaksopplevelser Fra Trugstad Gård

Smaksopplevelser Fra Trugstad Gård

Tove Haga

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Fra bestemors kjøkken

Fra bestemors kjøkken

Kjell E. Innli