The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Educational material
  1. Home
  2. Genres
  3. Educational material
Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Paperback • 2000 • Norwegian Bokmål, Nynorsk • 1. edition

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

By Christopher Magnus

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Produksjonshygiene Boka er godkjent for faget produksjonshygiene ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk. Den vil også være til stor nytte for alle som arbeider i næringsmiddelbedrifter og med hygiene og mikrobiologi generelt. Kunnskap om hygiene i næringsmiddelbedrifter er svært viktig av helsemessige, økonomiske og tekniske årsaker, og dette er et viktig utgangspunkt for læreboka. For å relatere teoristoffet til virkeligheten og konkretisere virkeligheten av faget er det flere ...Show more

Educational material

Book details

ISBN

9788258404399

Publisher

Yrkeslitteratur

Published year

2000

Language

Norwegian BokmålNynorsk

Edition

1

Original title

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Matens meglere

Matens meglere

Terje Finstad

Produksjonslogistikk 4.0

Produksjonslogistikk 4.0

Jan Ola Strandhagen

Håndbok i hygiene og smittevern for sykehus

Håndbok i hygiene og smittevern for sykehus

Bjørg Marit Andersen

HACCP

HACCP

Geir Smolan

Produksjonsteknikk I

Produksjonsteknikk I

Erland Jørgensen

Mikroorganismer og sykdom

Mikroorganismer og sykdom

Rolf Schøyen

Maskiner for landbruk og gartnernæring

Maskiner for landbruk og gartnernæring

Birger Bjerga

Reparasjons- og vedlikeholdsteknikk

Reparasjons- og vedlikeholdsteknikk

Eyolf Herø

Produksjonsteknikk

Produksjonsteknikk

Johan Andersen

Næringsmiddelkjemi

Næringsmiddelkjemi

Johs. Larsen

Råstoff og produksjon

Råstoff og produksjon

Britt Elisabeth Olsen

Trygg mat

Trygg mat

Karin Ljostveit

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Råstoffer og produksjon

Råstoffer og produksjon

Hans-Einar Rustøy Hansen

Bransje, fag og miljø

Bransje, fag og miljø

Helge Helmersen

Hygiene og arbeidsmiljø

Hygiene og arbeidsmiljø

Ingvild Skjetne

Råstofflære

Råstofflære

Kjell E. Innli

Prosesslære for teknisk fagskole

Prosesslære for teknisk fagskole

Robert Pehrson

Konservering

Konservering

Ellen Hemmer

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Produksjons- og driftsteknikk

Produksjons- og driftsteknikk

Asbjørn Rolstadås

Produksjonslære for fiskeindustrien

Produksjonslære for fiskeindustrien

Otto Giskeødegård

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Omsorg som arbeid

Omsorg som arbeid

Sigrid M. Stordal

Omsorgsarbeideren 1

Omsorgsarbeideren 1

Eva Berg Kristoffersen

Råvarer, produksjon og konservering

Råvarer, produksjon og konservering

Odd Roger Rognhaugen

Ernæring, hygiene og miljø

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Miljøteknologi og renere produksjon

Miljøteknologi og renere produksjon

Audun Amundsen

Mat og medisin

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Produksjon og tjenester, 3. utgave

Produksjon og tjenester, 3. utgave

Jørn Kenneth Andersen

Næringsmiddelhygiene

Næringsmiddelhygiene

Johs. Larsen

Kjøkkenhygiene

Kjøkkenhygiene

Marit Haugli

Helsefagboka

Helsefagboka

Liv Guldal