The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Educational material
  1. Home
  2. Genres
  3. Educational material
Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere

Paperback • 2000 • Norwegian Bokmål, Nynorsk • 1. edition

Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere: teoribok

By Synnøve Fagereng Eilertsen

2 Ratings • 3.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Synnøve Fagereng EilertsenNæringsmiddelkjemi . teoribokDenne boken gir det teoretiske grunnlaget for de fleste kjemiske analysene som utføres ved kontroll av matvarer. Det krever et godt grunnlag i generell kjemi og noe kunnskap i organisk kjemi. Skrevet for faget kjemi med næringsmiddelkjemi i læreplanen for teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk (1998).

Educational material

Book details

ISBN

9788258404481

Publisher

Yrkeslitteratur

Published year

2000

Language

Norwegian BokmålNynorsk

Edition

1

Original title

Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

2 Ratings • 3.0 of 5

You might also like

Kjemi for ingeniører

Kjemi for ingeniører

Alexander H. Sandtorv

Riktig svar på biokjemiske analyser

Riktig svar på biokjemiske analyser

Bjørn Johan Bolann

Kjemi og biokjemi for sykepleiere

Kjemi og biokjemi for sykepleiere

Alexander H. Sandtorv

Klinisk ernæring

Klinisk ernæring

Christine Henriksen

Mat og medisin

Mat og medisin

Christian A. Drevon

Grunnleggende ernæringslære

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Laboratoriekurs i Kj1000 Generell kjemi

Laboratoriekurs i Kj1000 Generell kjemi

Bjørn Hafskjold

Biokemi

Biokemi

Michael Kristensen

Kort og godt kjemi

Kort og godt kjemi

Nils Olav Sjøberg

Økonomistyring

Økonomistyring

Johan T. Dale

Om mat og ernæring

Om mat og ernæring

Elling Bere

Næringsmiddelkjemi

Næringsmiddelkjemi

Johs. Larsen

Næringsmiddeltoksikologi

Næringsmiddeltoksikologi

Tore Aune

Kosthold og livsstil

Kosthold og livsstil

Unni Sefaniassen Eide

Fundamentals of Analytical Chemistry

Fundamentals of Analytical Chemistry

Skoog

Råstofflære

Råstofflære

Kjell E. Innli

Prosesslære for teknisk fagskole

Prosesslære for teknisk fagskole

Robert Pehrson

Kjemi for kjemiteknikere 2

Kjemi for kjemiteknikere 2

Berit Storm

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Ernæringsleksikon

Ernæringsleksikon

Maria Thommessen

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Christopher Magnus

Kjemiteknikk

Kjemiteknikk

Gunnar Hauge Kristiansen

Næringsmiddelhygiene

Næringsmiddelhygiene

Johs. Larsen

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Kjemi 3KJ

Kjemi 3KJ

Tor Brandt

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Studiebok i generell kjemi

Studiebok i generell kjemi

Jan Sire

Brukerhåndbok i klinisk kjemi

Brukerhåndbok i klinisk kjemi

Arne Åsberg

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Råvarer, produksjon og konservering

Råvarer, produksjon og konservering

Odd Roger Rognhaugen

Ernæring, kosthold og helse

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Kjemi for teknisk fagskole

Kjemi for teknisk fagskole

Odd Lauritzen

Mat og helse

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Kjemi

Kjemi

Gunnar Grevskott

Lærebok i kjemi

Lærebok i kjemi

Johannesen og Nicolaysen