The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Educational material
  1. Home
  2. Genres
  3. Educational material
Prosesslære for teknisk fagskole

Paperback • 2002 • Norwegian Bokmål, Nynorsk • 1. edition

Prosesslære for teknisk fagskole: linje for næringsmiddelteknikk

By Robert Pehrson, Erik Næsset

2 Ratings • 3.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boka tar for seg de vanligste enhetsoperasjonene i framstillingen av næringsmidler. Boka forsøker også å vise noe av den underliggende teorien for de prosessene som er beskrevet, samtidig som praktiske eksempler skal illustrere teorien. Viktige temaer er også styrings- og reguleringsteknikk og kvalitetssikring. Skrevet for faget prosesslære ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk, men egner seg godt for alle som arbeider med og er interessert i faget. Har litteraturliste og register...Show more

Educational material

Book details

ISBN

9788258404474

Publisher

Yrkeslitteratur

Published year

2002

Language

Norwegian BokmålNynorsk

Edition

1

Original title

Prosesslære for teknisk fagskole

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

2 Ratings • 3.0 of 5

You might also like

Økonomistyring

Økonomistyring

Johan T. Dale

Produksjonsteknikk I

Produksjonsteknikk I

Erland Jørgensen

Fødevarer og Kvlitet

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Prosessteknikk

Prosessteknikk

Sigurd Skogestad

Brønnvæsketeknologi

Brønnvæsketeknologi

Kjell Thorbjørnsen

Produksjonsteknikk

Produksjonsteknikk

Johan Andersen

Næringsmiddelkjemi

Næringsmiddelkjemi

Johs. Larsen

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Fra råvare til mat og drikke

Fra råvare til mat og drikke

Kjell E. Innli

Styreteknikk for automatiker- og prosessfaget

Styreteknikk for automatiker- og prosessfaget

Roar Kristensen

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Råstoffer og produksjon

Råstoffer og produksjon

Hans-Einar Rustøy Hansen

Råstofflære

Råstofflære

Kjell E. Innli

Materialadministrasjon

Materialadministrasjon

Oddvar Eikeri

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Instrumentering og måleteknikk

Instrumentering og måleteknikk

Bjørnar Larsen

Fysikk for teknisk fagskole

Fysikk for teknisk fagskole

Synnøve Fagereng Eilertsen

Kjemiteknikk

Kjemiteknikk

Gunnar Hauge Kristiansen

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Christopher Magnus

Prosesserte produkter av melk

Prosesserte produkter av melk

Kjersti Hurum

Produksjons- og driftsteknikk

Produksjons- og driftsteknikk

Asbjørn Rolstadås

Produksjonslære for fiskeindustrien

Produksjonslære for fiskeindustrien

Otto Giskeødegård

Sensorisk analyse

Sensorisk analyse

Teknikk og håndverk

Teknikk og håndverk

Knut Lindberg

Kjøtt-teknologi

Kjøtt-teknologi

Ellen Hemmer

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Mekanikk for teknisk fagskole

Mekanikk for teknisk fagskole

Øistein Vollen

Råvarer, produksjon og konservering

Råvarer, produksjon og konservering

Odd Roger Rognhaugen

Miljøteknologi og renere produksjon

Miljøteknologi og renere produksjon

Audun Amundsen

Prosessregulering for teknikere

Prosessregulering for teknikere

Bjørn Blix

Prosessteknikk 1

Prosessteknikk 1

Hans Enebakk

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Produksjonsteknikk 2

Produksjonsteknikk 2

Lars Haugland

Kjemisk teknologi

Kjemisk teknologi

Arnvid S. Roald

Næringsmiddelhygiene

Næringsmiddelhygiene

Johs. Larsen

Smak og behag

Smak og behag

Gunnlaug Kjøllesdal

Kvalitetsteknikk

Kvalitetsteknikk

Ingvar Holtz

Kjemi for teknisk fagskole

Kjemi for teknisk fagskole

Odd Lauritzen