Innbundet • 1996 • Engelsk
Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
1 vurderinger • 4.0 av 5
Om boken
Chefs from the Cordon Bleu Institute, the world-famous academy, demonstrate everything the home cook or professional needs to know in the kitchen, from basic preparation of ingredients through to more complex and ambitious culinary techniques. Concise, informative text shows the reader how to prepare, cook and then serve them. Presented in an easy to follow, accessible format, the book covers a comprehensive range of classic and contemporary.
Om boken
ISBN
9780304348978
Forlag
Cassell
Publiseringsår
1996
Språk
Engelsk
Originaltittel
Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
1 vurderinger • 4.0 av 5
