Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Læremidler
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Læremidler
Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Pocket • 2000 • Norsk Bokmål, Norsk Nynorsk • 1. utgave

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Av Christopher Magnus

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Produksjonshygiene Boka er godkjent for faget produksjonshygiene ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk. Den vil også være til stor nytte for alle som arbeider i næringsmiddelbedrifter og med hygiene og mikrobiologi generelt. Kunnskap om hygiene i næringsmiddelbedrifter er svært viktig av helsemessige, økonomiske og tekniske årsaker, og dette er et viktig utgangspunkt for læreboka. For å relatere teoristoffet til virkeligheten og konkretisere virkeligheten av faget er det flere ...Vis mer

Læremidler

Om boken

ISBN

9788258404399

Forlag

Yrkeslitteratur

Publiseringsår

2000

Språk

Norsk BokmålNorsk Nynorsk

Utgave

1

Originaltittel

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Matens meglere

Matens meglere

Terje Finstad

Produksjonslogistikk 4.0

Produksjonslogistikk 4.0

Jan Ola Strandhagen

Håndbok i hygiene og smittevern for sykehus

Håndbok i hygiene og smittevern for sykehus

Bjørg Marit Andersen

HACCP

HACCP

Geir Smolan

Produksjonsteknikk I

Produksjonsteknikk I

Erland Jørgensen

Mikroorganismer og sykdom

Mikroorganismer og sykdom

Rolf Schøyen

Maskiner for landbruk og gartnernæring

Maskiner for landbruk og gartnernæring

Birger Bjerga

Reparasjons- og vedlikeholdsteknikk

Reparasjons- og vedlikeholdsteknikk

Eyolf Herø

Produksjonsteknikk

Produksjonsteknikk

Johan Andersen

Næringsmiddelkjemi

Næringsmiddelkjemi

Johs. Larsen

Råstoff og produksjon

Råstoff og produksjon

Britt Elisabeth Olsen

Trygg mat

Trygg mat

Karin Ljostveit

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Råstoffer og produksjon

Råstoffer og produksjon

Hans-Einar Rustøy Hansen

Bransje, fag og miljø

Bransje, fag og miljø

Helge Helmersen

Hygiene og arbeidsmiljø

Hygiene og arbeidsmiljø

Ingvild Skjetne

Råstofflære

Råstofflære

Kjell E. Innli

Prosesslære for teknisk fagskole

Prosesslære for teknisk fagskole

Robert Pehrson

Konservering

Konservering

Ellen Hemmer

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Produksjons- og driftsteknikk

Produksjons- og driftsteknikk

Asbjørn Rolstadås

Produksjonslære for fiskeindustrien

Produksjonslære for fiskeindustrien

Otto Giskeødegård

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Omsorg som arbeid

Omsorg som arbeid

Sigrid M. Stordal

Omsorgsarbeideren 1

Omsorgsarbeideren 1

Eva Berg Kristoffersen

Råvarer, produksjon og konservering

Råvarer, produksjon og konservering

Odd Roger Rognhaugen

Ernæring, hygiene og miljø

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Miljøteknologi og renere produksjon

Miljøteknologi og renere produksjon

Audun Amundsen

Mat og medisin

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Produksjon og tjenester, 3. utgave

Produksjon og tjenester, 3. utgave

Jørn Kenneth Andersen

Næringsmiddelhygiene

Næringsmiddelhygiene

Johs. Larsen

Kjøkkenhygiene

Kjøkkenhygiene

Marit Haugli

Helsefagboka

Helsefagboka

Liv Guldal