Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Pocket • 2002 • Norsk Bokmål, Norsk Nynorsk • 1. utgave
Av Robert Pehrson, Erik Næsset
2 vurderinger • 3.0 av 5
Om boken
Boka tar for seg de vanligste enhetsoperasjonene i framstillingen av næringsmidler. Boka forsøker også å vise noe av den underliggende teorien for de prosessene som er beskrevet, samtidig som praktiske eksempler skal illustrere teorien. Viktige temaer er også styrings- og reguleringsteknikk og kvalitetssikring. Skrevet for faget prosesslære ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk, men egner seg godt for alle som arbeider med og er interessert i faget. Har litteraturliste og register...Vis mer
Om boken
ISBN
9788258404474
Forlag
Yrkeslitteratur
Publiseringsår
2002
Språk
Norsk BokmålNorsk Nynorsk
Utgave
1
Originaltittel
Prosesslære for teknisk fagskole
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
2 vurderinger • 3.0 av 5
