Produksjonslære for fiskeindustrien

Produksjonslogistikk 4.0

Jan Ola Strandhagen

Produksjonsteknikk I

Erland Jørgensen

Produksjon

Frode Andersen

Sikkerhetsopplæring for fiskere

Vegard Rian

Båten som bedrift

R. Sandbæk

Produksjonsteknikk

Johan Andersen

Oppdrett av laksesmolt

Tom Hansen

Vannkvalitet og smoltproduksjon

Vilhelm Bjerknes

Sjøveisregler og brovakthold

Hans L. Dragsnes

Fôringslære

Torger Gjefsen

Videreforedling av fisk

Leif Lynum

Industriell bokbinding og ferdiggjøring

Leif Espen Skjegstad

Fiskeernæring

Erland Austreng

Den norske fiskaren

Arnold Farstad

Skipsutstyr og hjelpesystemer

Svein Erik Pedersen

Lasteberegninger og behandling av last

Inge Tellnes

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Grafisk kokebok

Kaj Johansson

Fisk i ferskvann

Reidar Borgstrøm

Produksjons- og driftsteknikk

Asbjørn Rolstadås

Svineproduksjon

Aud Sakshaug

Teknologisk forlags store bok om slukfiske og meitefiske

Göran Cederberg

Teknikk og håndverk

Knut Lindberg

Innføring i landbruk

Else Horge Asplin

Fisk som råstoff

Leif Lynum

Kystnæringer 1

Arnfinn Hay

Råvarer, produksjon og konservering

Odd Roger Rognhaugen

Fiskeoppdrett

Trygve Gjedrem

Sportsfiskerens håndbok

Steen Ulnits

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Skogbrukslære

Knut Nedkvitne

Fiskerinæringen

Bjørn Brochmann

Nord-norsk fiskeindustri - erindringer og tanker.

Richardsen, Helge

Edelfisk : levevis, oppdrett og tilberedning

Norsk fiskeri og fangst håndbok. Saltvannsfiskeriene - Ferskvannsfiskeriene - Ishavsfangsten - Hvalfangsten

Strøm, Jan

Fisk og fiske-fangst

Anna Kvamme

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Produksjon og tjenester, 3. utgave

Jørn Kenneth Andersen

Produksjonsteknikk 2

Lars Haugland

Norske fisker i sjøen

Bjørn Myklebust