Innbundet • 2012 • Norsk Nynorsk • 2. utgave
Vårt daglege brød: kornets kulturhistorie
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Bak dei krava som bakaren stiller til godt brød og bryggeria til godt øl, ligg genetiske variantar som menneske har merka seg, tatt vare på og utvikla. Gjennom meir enn ti tusen år har ulike samfunn jorda rundt dyrka fram eit stort biologisk mangfald i våre viktigaste kulturplanter. Vårt daglege brød formidlar denne mangslungne kulturhistoria, der innsiktar frå den molekylære plantebiologien avdekker at plantenes DNA er ei fascinerande forteljing i seg sjølv. Norden ligg i skjæringspunktet mello...Vis mer
Om boken
ISBN
9788279901303
Forlag
Vidarforlaget
Publiseringsår
2012
Språk
Norsk Nynorsk
Utgave
2
Originaltittel
Vårt daglege brød
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
Du vil kanskje også like
