Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Hardcover • 1991 • Norwegian Bokmål • 1. edition
0 Ratings • 0.0 of 5
About the book
Yrkeslæra dekker gjeldende fag- og opplæringsplaner fra basisopplæring til fagprøve i kokkfag. om næringsmidler - Matvarekunnskap (dominerende del) - Kjøkkentradisjoner i ulike land - Firespråksregister - Informasjonsteknologi. Edb i hotell- og restaurantnæringen. sort-hvitt, tatt av hovedlærer Friedrich Knott.
Book details
ISBN
9788200037194
Publisher
Universitetsforlaget
Published year
1991
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Yrkeslære
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Other versions
Reviews · 0
0 Ratings • 0.0 of 5
