Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

  1. Hjem
  2. Kokebøker: supper og forretter
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker: supper og forretter
Sodd

Innbundet • 2016 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Sodd: i bøtter og spann

Av Yngve Kvistad

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

En kulturhistorisk matbok om Norges glemte nasjonalrett. Dette er noe langt mer enn regional mat fra Trøndelag. Soddtradisjoner finnes over hele landet.Sodd er Norges nasjonalrett. Vi har bare glemt det. Sodd er faktisk beskrevet iHåkon den godes saga fra 1200-tallet. Trellen åt sodd, bonden åt sodd, kongenfikk det servert. Ja, i nyere tid har selv keisere kunnet nyte sodd. Men noe har skjedd på veien. Rustikk og folkelig fattigmannskost er nå blitt festmat og bryllupsmat.Yngve Kvistad (født 196...Vis mer

Nasjonale og regionale kokebøker
Kokebøker: supper og forretter

Om boken

ISBN

9788251682237

Forlag

Vigmostad & Bjørke

Publiseringsår

2016

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Sodd

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

En smak av norsk kultur

En smak av norsk kultur

Arnt Steffensen

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Bergenskokeboken

Bergenskokeboken

Hugo Ivan Hatland

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Bodils spiskammers

Bodils spiskammers

Bodil Fjellestad Eikrem

Spis Sørlandet

Spis Sørlandet

Marte Rostvåg Ulltveit-Moe

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Solvolds smak

Solvolds smak

Odd Ivar Solvold

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Bodils heimelaga

Bodils heimelaga

Bodil Nordjore

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Nils Harald Moe

Mat og måltid

Mat og måltid

Henry Notaker

Tradisjonelt

Tradisjonelt

Borghild Fiskå

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Petter Dass' gjestebud

Petter Dass' gjestebud

Anne Lene Lie

Hverdagskost

Hverdagskost

Vestlandet

Vestlandet

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Et

Et

Marit Størseth

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Gastronomi

Gastronomi

Henry Notaker

Typisk norsk

Typisk norsk

Tove Diesen

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Mattradisjoner fra Akershus

Mattradisjoner fra Akershus

Mona Cappelen

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Sild

Sild

Ivar Eskeland

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere