Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Kokebøker og oppskrifter
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker og oppskrifter
Vestlandet

Innbundet • 2004 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Vestlandet: Sogn og Fjordane, Hordaland, Rogaland

En del av serien Norsk mat fra landsdel til landsdel

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Verket NORSK MAT FRA LANDSDEL TIL LANDSDEL gir et fascinerende bilde av norsk matkultur. Varianter av enkelte retter finnes som tradisjon flere steder i landet, og mange retter er høyst lokale, men de speiler alltid landsdelens egenart.I dette bindet er det samlet oppskrifter fra VESTLANDET (Rogaland, Hordaland, Sogn og Fjordane) . Norsk matkultur og norske mattradisjoner er verdier som var i ferd med å forsvinne, men tradisjonelle oppskrifter er avhengig av overføring fra generasjon til gene...Vis mer

Kokebøker og oppskrifter
Nasjonale og regionale kokebøker
Steder og mennesker: generelle verk og fotografiske verk

Om boken

ISBN

9788202233617

Forlag

Cappelen

Publiseringsår

2004

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Vestlandet

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Norwegian cooking

Norwegian cooking

Bjarne Håkon Hanssen

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

De kulinariske fylkene

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Varanger a la Carte

Varanger a la Carte

Manne Stenros

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Nils Harald Moe

Tradisjonelt

Tradisjonelt

Borghild Fiskå

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Et

Et

Marit Størseth

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Norsk mat

Norsk mat

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Erling T. Gjelsvik

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore

Norwegen

Norwegen