Innbundet • 1998
Mattradisjoner fra Akershus: innsamlet av medlemmer i Akershus bondekvinnelag 1996-1998
1 vurderinger • 4.0 av 5
Om boken
Boken inneholder oppskrifter på husmannskost og selskapsmat fra Akershus. Den forteller også om tradisjonene rundt måltidene, matskikker gjennom året og ved spesielle anledninger, litt om det lokale landbruket og om anskaffelse og oppbevaring av maten, husstellskolene og erstatningsmat under krigen, samt et kapittel hvor noen enkeltpersoner forteller om sine erfaringer fra kjøkkenet i gammel tid. Har bibliografi.
Om boken
ISBN
9788299487900
Forlag
Wennergren-Cappelen A/S
Publiseringsår
1998
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Mattradisjoner fra Akershus
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
1 vurderinger • 4.0 av 5
Du vil kanskje også like