Solvolds smak

Innbundet • 2010 • Norsk Bokmål • 2. utgave

Solvolds smak

Av Odd Ivar Solvold

2 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Odd Ivar Solvold er tre ganger Norgesmester, årets fiskekokk, årets kjøkkensjef, bronse i Bocuse d'Or og fast spiss på det Norske Kokkelandslaget. Hadde han hatt restaurant i Oslo, ville stalltipset vært Michelin-stjerne innen kort tid. Gjennom denne boken kan du bli gourmet på eget kjøkken. Solvold er befriende fri for snobberi og matarroganse - her er det «less is more» som gjelder. Utgangspunktet er kompromissløs respekt for gode råvarer. Boken bobler over av velsmakende mat for alle an...Vis mer

Kokebøker og oppskrifter

Om boken

ISBN

9788202334468

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2010

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

2

Originaltittel

Solvolds smak

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Solvolds smak

Pocket · 2005

Omtaler · 0

2 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Ottolenghi smak

Ottolenghi smak

Yotam Ottolenghi

Mitt matunivers

Mitt matunivers

Jan Henrik Syversen

Hjemmets bankende hjerte

Hjemmets bankende hjerte

Stein Simonsen

Gladkokkens beste

Gladkokkens beste

Jan Henrik Syversen

Om mat

Om mat

Dag Solstad

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Hva skal vi ha til middag?

Hva skal vi ha til middag?

Asbjørn Kokkejævel Sandøy

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Bodils spiskammers

Bodils spiskammers

Bodil Fjellestad Eikrem

Min mat!

Min mat!

Ørjan Johannessen

Bare mat

Bare mat

Eyvind Hellstrøm

Det kokkene lager til seg selv

Det kokkene lager til seg selv

Trond Moi

Solskinn og sommermat

Solskinn og sommermat

Gitte Heidi Rasmussen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Sølvskjeen

Sølvskjeen

Jason Lowe

Gourmet for folket

Gourmet for folket

Ole Jonny Eikefjord

En smak av Lofoten = A taste of Lofoten : Lofoten chef's cookbook

En smak av Lofoten = A taste of Lofoten : Lofoten chef's cookbook

Mareno Storeide

Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Øivind Hånes

Gourmet for begynnere

Gourmet for begynnere

Øyvind Hjelle

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Solvolds smak

Solvolds smak

Odd Ivar Solvold

Søtt og salt

Søtt og salt

Gøril Wiker

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Fristende sjømat

Fristende sjømat

Mikael Christensen

Slipp råvarene løs

Slipp råvarene løs

Jan-Sverre Syvertsen

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Kjendiskok

Kjendiskok

Sissel Kvello

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Kok

Kok

Sissel Kvello

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Sult

Sult

Smak!

Smak!

Trond Moi

Mat og vin i utsøkt harmoni

Mat og vin i utsøkt harmoni

Gastronomisk institutt

Sunt og lekkert

Sunt og lekkert

Viggo Andersen

Solfrid og Ginos matbok

Solfrid og Ginos matbok

Solfrid Rørlien

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Johann Wilsberger

Norsk laks på alle bord

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach