Pocket • 2015 • Norsk Bokmål • 4. utgave
Matforgiftning: smitte gjennom mat og vann
5 vurderinger • 4.8 av 5
Om boken
Matforgiftning - smitte gjennom mat og vann er skrevet for studenter og alle som arbeider innen veterinærmedisin, helsefag, ernæring- og næringsmiddelfag samt næringsmiddelindustrien. Forfatterne gir en oversikt over smittsomme sykdommer som overføres gjennom mat og vann. De beskriver smittestoffene som kan føre til sykdommer, forklarer smitteveier og hvordan sykdom kan forebygges. Noen sentrale temaer i boka er: Hvilke symptomer gir mat- og vannbårne infeksjoner og forgiftninger? Hvordan finner...Vis mer
Om boken
ISBN
9788202477882
Forlag
Cappelen Damm akademisk
Publiseringsår
2015
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
4
Originaltittel
Matforgiftning
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
5 vurderinger • 4.8 av 5
Du vil kanskje også like
