Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Ernæringsfysiologi og ernæring
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Ernæringsfysiologi og ernæring
Mat og medisin

Innbundet • 2025 • Norsk Bokmål • 8. utgave

Mat og medisin: lærebok i generell og klinisk ernæring

Av Rune Blomhoff, Frode A. Norheim, Christian A. Drevon

16 vurderinger • 4.7 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Mat og medisin – en lærebok i generell og klinisk ernæring, gir innsikt i sammenhengen mellom kosthold, ernæring og helse. Smakfull og sunn mat er avgjørende for menneskets vekst, utvikling og trivsel, og et sunt kosthold er en viktig faktor for sykdomsforebygging. Boken forklarer mekanismer for hvordan næringsstoffer utøver sine biologiske effekter, og fremhever matens sentrale plass i moderne medisin. Den 8. utgaven er faglig oppdatert med ny kunnskap, inkludert de nye nordiske ernæringsanbefa...Vis mer

Ernæringsfysiologi og ernæring

Om boken

ISBN

9788202846756

Forlag

Cappelen Damm akademisk

Publiseringsår

2025

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

8

Originaltittel

Mat og medisin

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Mat og medisin

Mat og medisin

Innbundet · 1992

Mat og medisin

Mat og medisin

Innbundet · 1999

Omtaler · 0

16 vurderinger • 4.7 av 5

Du vil kanskje også like

Grunnleggende ernæringslære

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Ernæring

Ernæring

Kjersti Sortland

Mat som medisin

Mat som medisin

Christian Paaske

Hva og når skal vi spise?

Hva og når skal vi spise?

Marit Kolby

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Gunn Helene Arsky

Barn, matmot og måltider

Barn, matmot og måltider

Sissel Heidi Helland

Mat og helse

Mat og helse

Bjørg Korsnes

Sykepleierens ernæringsbok

Sykepleierens ernæringsbok

Rolf Jarl Sjøen

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Ernæring- mer enn mat og drikke

Ernæring- mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Menyer, mat og måltider i harmoni

Menyer, mat og måltider i harmoni

Helge Jørgensen

Dhal eller lapskaus?

Dhal eller lapskaus?

Gunnhild Aakervik

Mat med mer

Mat med mer

Berit Nordstrand

Om mat og ernæring

Om mat og ernæring

Elling Bere

Mat for livet

Mat for livet

Fedon A. Lindberg

Mat og helse i skolen

Mat og helse i skolen

Asle Holthe

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Mat er Helse

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Takk for mat!

Takk for mat!

Maria Thommessen

Mat og ernæring

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Klinisk ernæring

Klinisk ernæring

Mat er medisin

Mat er medisin

Pierre Jean Cousin

Veien til sunnhet

Veien til sunnhet

Andrew Weil

Mat - din mirakelmedisin.

Mat - din mirakelmedisin.

Jean Carper

Mat - kultur - helse

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for helse og trivsel

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Kostlæreboka

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Riktig mat, bedre helse

Riktig mat, bedre helse

Dag Viljen Poleszynski

Ernæring, kosthold og helse

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Maten

Maten

Kaare Norum

Ernæring, dietetikk og helse

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

Ernæringslære for sykepleiere

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik