Om boken

Matallergi og matintoleranse er et stadig økende problem. Symptomer som hodepine, tretthet, leddsmerter, diaré, eksem, kolikk og astma kan henge sammen med mat og drikke. Boken behandler alle sider ved dette problemet og gir råd om hjelp. Boken er en revidert utgave av Alt om matallergi og -intoleranse, som kom på norsk for første gang i 1991. Den norske utgaven er gjennomgått av medisinsk sakkyndige og tilpasset norske forhold og norske matvaner.