The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Social and cultural history
  1. Home
  2. Genres
  3. Social and cultural history
Smak på Ryfylke

Hardcover • 2023 • Nynorsk • 1. edition

Smak på Ryfylke

By Sigrid Bø Grønstøl

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Matbok med oppskrifter på gamle og nye rettar pakka inn i personleg og lokal mathistorie, miljø og landskap. Kva er ekte Ryfylkemat? Veldig søte ting, seier ein. Tørrfisk med steikt flesk, ein annan. Fiskekomler, seier ein tredje. Smak på Ryfylke byr på tradisjonell ryfylkemat som det framleis er aktuelt å laga. Forfattaren byr på sitt eige kjøkken i ein personleg presentasjon av mat og mathistorie, kultur og landskap. Dette er ikkje kokkekunst, men kollektiv kjøkkenkunst, oppskriftene slik de...Show more

Social and cultural history
General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788299755580

Publisher

Sturnus forlag

Published year

2023

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Smak på Ryfylke

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Smak på Ryfylke

Smak på Ryfylke

Hardcover · 2009

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Klippfisk

Klippfisk

Trudi Henrydotter Eikrem

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

Johs. Berge

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Bodils spiskammers

Bodils spiskammers

Bodil Fjellestad Eikrem

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Rakefisk

Rakefisk

Astri Riddervold

Fisk & skalldyr

Fisk & skalldyr

Ole Jonny Eikefjord

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Solskinn og sommermat

Solskinn og sommermat

Gitte Heidi Rasmussen

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Matgleder i Ryfylke

Matgleder i Ryfylke

Frode selvaag

En smak av Lofoten = A taste of Lofoten : Lofoten chef's cookbook

En smak av Lofoten = A taste of Lofoten : Lofoten chef's cookbook

Mareno Storeide

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Rakfisk i godt lag

Rakfisk i godt lag

Hallgrim Berg

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Smak av Follo

Smak av Follo

Ola Einbu

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Det jærske kjøkken

Det jærske kjøkken

Heine Grov

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Frode Agas gjestemat

Frode Agas gjestemat

Frode Aga

Fisk fra et islandsk kjøkken

Fisk fra et islandsk kjøkken

Folk og mat

Folk og mat

Kate Hagen

Et

Et

Marit Størseth

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Smak av Romerike

Smak av Romerike

Ola Einbu

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Typisk norsk

Typisk norsk

Tove Diesen

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Mat i leirgryte

Mat i leirgryte

Brita Olsson

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Ryfylkefjordene

Ryfylkefjordene

Flere

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere