The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

Paperback • 2016

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

By Johs. Berge

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

«Gryta i fjorden. Kulturhistorisk matbok» skildrar kva ein skal gjera med fisken som bei på kroken i Sognefjorden. I boka kan du lesa om gamle førestillingar om mat og fisk eller kopiera matoppskrifta «Bibelsk ved fjorden». Du kan læra å laga din eigen klippfisk av lyr, etter ein metode frå Utvær. Festmaten bacalao kan du lett laga sjølv dersom du har ein svart gummimakk å dorga med under bratte fjell og har tid til å venta til den herlege nordavinden kjem og turkar salt-mogen lyr. Visste du at ...Show more

Book details

ISBN

9788269030907

Published year

2016

Language

Original title

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Klippfisk

Klippfisk

Trudi Henrydotter Eikrem

Fjellfiske i fortiden

Fjellfiske i fortiden

Axel Mjærum

Tradisjonsmat fra Nord

Tradisjonsmat fra Nord

Nils Harald

Fiskekokeboka

Fiskekokeboka

Tom Victor Gausdal

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Sørlandsmat

Sørlandsmat

Trond Moi

Fisk & skalldyr

Fisk & skalldyr

Ole Jonny Eikefjord

Gamalost

Gamalost

Kjerstin Risnes

Rakefisk

Rakefisk

Astri Riddervold

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Se torsken!

Se torsken!

Rakfisk i godt lag

Rakfisk i godt lag

Hallgrim Berg

Tørrfisk til begjær

Tørrfisk til begjær

Sven Erik Renaa

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Fristelser fra fjord og fjære

Fristelser fra fjord og fjære

Ardis Kaspersen

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Biter av Norge - smak av verden

Biter av Norge - smak av verden

Hans Morten Sundnes

Sult

Sult

Bernt Bucher-Johannessen

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Bjørn Amundsen

Et

Et

Marit Størseth

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Birgitta Rasmusson

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Fisketorget anbefaler

Fisketorget anbefaler

Erling T. Gjelsvik

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Typisk norsk

Typisk norsk

Tove Diesen

Fisk til hverdag og fest

Fisk til hverdag og fest

Aase Strømstad

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Himmelsk fra havet

Himmelsk fra havet

Yngve Ekern

Tørrfisk

Tørrfisk

Geir Berge

Håndbok for lutefiskelskere

Håndbok for lutefiskelskere

Tom O. Johansen

Mat frå gard og grend

Mat frå gard og grend

Gudefisk og sjødjevel

Gudefisk og sjødjevel

Johan Chr. Frøstrup

God mat fra sjøen

God mat fra sjøen

Walter Nichtawitz

god Fisk

god Fisk

Gørn Helleblad

Smak på Ryfylke

Smak på Ryfylke

Sigrid Bø Grønstøl

Lutefisk

Lutefisk

Jahn Otto Johansen

Norwegen

Norwegen