The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Educational: Hospitality, catering, leisure and tourism
  1. Home
  2. Genres
  3. Educational: Hospitality, catering, leisure and tourism
Kosthold og livsstil

Paperback • 2006 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Kosthold og livsstil: restaurant- og matfag

By Unni Sefaniassen Eide

Part of the series Restaurant- og matfag

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boka gir en grundig innføring i programfaget, men ser også sammenheng mellom de ulike programfagene. Kunnskap om kroppens og næringsstoffenes oppbygging og funksjon er viktig for å forstå faget kosthold og livsstil. Første delen av boka handler om det. For å knytte fagstoffet til hverdagen, er det lagt opp til oppgaver der kunnskapene skal brukes til å vurdere eget kosthold, se sammenhengen mellom kroppens energibehov, fysisk aktivitet og hva vi spiser og drikker. Det er lagt vekt på å fortelle ...Show more

Educational: Food technology, cooking skills
Educational: Hospitality, catering, leisure and tourism

Book details

ISBN

9788258405389

Publisher

Yrkeslitteratur

Published year

2006

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Kosthold og livsstil

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Ernæring

Ernæring

Kjersti Sortland

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Gunn Helene Arsky

Samfunnsernæring

Samfunnsernæring

Dagrun Engeset

Kosthåndboken

Kosthåndboken

Dhal eller lapskaus?

Dhal eller lapskaus?

Gunnhild Aakervik

Menyer, mat og måltider i harmoni

Menyer, mat og måltider i harmoni

Helge Jørgensen

Om mat og ernæring

Om mat og ernæring

Elling Bere

Mat og helse i skolen

Mat og helse i skolen

Asle Holthe

Helse og livsstil

Helse og livsstil

Liv Guldal

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Kokk- og servitørfag

Kokk- og servitørfag

Per-Øystein Sandvin

Kostskolen

Kostskolen

Gunn Helene Arsky

Kosthold og livsstil

Kosthold og livsstil

Gunn Elin Hodne

Råstoff og produksjon

Råstoff og produksjon

Britt Elisabeth Olsen

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Fra råvare til mat og drikke

Fra råvare til mat og drikke

Kjell E. Innli

Bransje, fag og miljø

Bransje, fag og miljø

Helge Helmersen

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Helse

Helse

Liv Guldal

Mat og ernæring

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Mat - kultur - helse

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for helse og trivsel

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Kostlæreboka

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Mat og helse

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Grunnleggende ernæringslære

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Mat og medisin

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Kostlære

Kostlære

Maria Thommessen