The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Dietetics and nutrition
  1. Home
  2. Genres
  3. Dietetics and nutrition
Ernæringsleksikon

Hardcover • 2001 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Ernæringsleksikon

By Maria Thommessen, Lise von Krogh

1 Ratings • 4.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Alle som jobber innen kost og ernæring, studenter, eller som har et yrke som gjør at de har behov for å kryssjekke ord og uttrykk, vil ha stor nytte av dette oppslagsverket. I Ernæringsleksikon er ord og uttrykk sortert alfabetisk med forklaring for hvert indeksord. I tillegg ligger næringsstoff-anbefalinger og E-nummernøkkel som vedlegg. Boka er skrevet av ernæringsfysiolog/dr.philos Maria Thommessen og ernæringsbiolog/cand.scient Lise von Krogh. Maria Thommessen er også daglig leder og ansva...Show more

Subject dictionaries
Dietetics and nutrition

Book details

ISBN

9788250819603

Publisher

NKS-forl.

Published year

2001

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Ernæringsleksikon

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 4.0 of 5

You might also like

Ernæring

Ernæring

Kjersti Sortland

Ernæringsarbeid i praksis

Ernæringsarbeid i praksis

Elise Husevåg

Hva og når skal vi spise?

Hva og når skal vi spise?

Marit Kolby

Klinisk ernæring

Klinisk ernæring

Christine Henriksen

Sykepleierens ernæringsbok

Sykepleierens ernæringsbok

Rolf Jarl Sjøen

Mat og medisin

Mat og medisin

Christian A. Drevon

Samfunnsernæring

Samfunnsernæring

Dagrun Engeset

Frukt- og grønnsaksleksikon

Frukt- og grønnsaksleksikon

Kari Vetlesen

Grunnleggende ernæringslære

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Kosthåndboken

Kosthåndboken

Vit hva du spiser!

Vit hva du spiser!

Øivind Brekke

Om mat og ernæring

Om mat og ernæring

Elling Bere

Kostskolen

Kostskolen

Gunn Helene Arsky

Matleksikon

Matleksikon

Kjell E. Innli

Ernærings- og fødevareleksikon

Ernærings- og fødevareleksikon

Niels Lyhne

Mat og ernæring

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Den store matvaretabellen

Den store matvaretabellen

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Meny- og spesialkostlære

Meny- og spesialkostlære

Kjell E. Innli

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Helsehåndboka 1999

Helsehåndboka 1999

Bente Helene Schei

Gastronomisk leksikon

Gastronomisk leksikon

Kostlæreboka

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Det store norske matleksikon

Det store norske matleksikon

Bonniers bibliotek

Riktig mat, bedre helse

Riktig mat, bedre helse

Dag Viljen Poleszynski

Omsorg som arbeid

Omsorg som arbeid

Maria Thommessen

Ernæring, kosthold og helse

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Det er vårt bord! Ernæringsarbeid i helse- og sosialsektoren

Det er vårt bord! Ernæringsarbeid i helse- og sosialsektoren

Kari Tove Elvbakken

Liten kokebok

Liten kokebok

Anna Kirste

Ernæringslære for sykepleiere

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Mat og helse

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Dietthåndboka

Dietthåndboka

Ragnhild Arvidsson Lenner