Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Paperback • 2007 • Norwegian Bokmål • 2. edition
By Tore Aune
0 Ratings • 0.0 of 5
About the book
Næringsmiddeltoksikologi omhandler helsemessige aspekter vedrørende fremmedstoffer i næringsmidler. Med fremmedstoffer menes både tilsetningsstoffer og forurensninger i matvarer. I boken blir det gjort rede for hvorfor man trenger tilsetningsstoffer, hvordan de reguleres, og, ikke minst, hvilke av dem som kan representere en helserisiko i for høye doser. Forurensninger i maten er stadig gjenstand for store oppslag i mediene. I boken tar man for seg sentrale grupper av forurensninger, som rester ...Show more
Book details
ISBN
9788276346640
Publisher
Høyskoleforlaget
Published year
2007
Language
Norwegian Bokmål
Edition
2
Original title
Næringsmiddeltoksikologi
Format
Paperback
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Other versions
Reviews · 0
0 Ratings • 0.0 of 5
